{"id":48399,"date":"2023-07-06T12:55:38","date_gmt":"2023-07-06T16:55:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasnewswire.com\/?p=48399"},"modified":"2023-07-06T12:55:38","modified_gmt":"2023-07-06T16:55:38","slug":"sabrosas-recetas-con-uvas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasnewswire.com\/es\/sabrosas-recetas-con-uvas\/","title":{"rendered":"Sabrosas recetas con uvas para que sus reuniones de verano sean deliciosas"},"content":{"rendered":"<p>MISSION, KS \u2014 6 de julio de 2023 \u2014 (<a href=\"https:\/\/www.noticiasnewswire.com\/es\/\">NOTICIAS NEWSWIRE<\/a>) \u2014 Las celebraciones de verano con amigos, familiares y vecinos son una forma perfecta de disfrutar del sol, el clima c\u00e1lido y la camarader\u00eda. Sin embargo, para satisfacer a todos sus invitados, necesitar\u00e1 recetas adecuadas para la ocasi\u00f3n.<\/p>\n<p>Recurra a un ingrediente caracter\u00edstico y vers\u00e1til como las uvas de California, que se pueden utilizar en platillos de todo tipo, desde refrescantes ensaladas y platos principales hasta sabrosos condimentos y postres dulces. Las uvas son crujientes, jugosas y dulces, lo que las convierte en una fant\u00e1stica adici\u00f3n de sabor y textura para una amplia variedad de recetas. Ya sean frescas, salteadas, asadas, a la parrilla o incluso en escabeche, las uvas hacen que cualquier plato sea distinguido.<\/p>\n<p>Por ejemplo, puede comenzar las festividades con uvas como un refrigerio f\u00e1cil, port\u00e1til y saludable, perfecto para los d\u00edas de verano o usarlas como una adici\u00f3n jugosa a esta Ensalada de Qu\u00ednoa y Uvas con Miel y Lim\u00f3n, todo combinado, que es ideal como un aperitivo ligero o una comida sola. Acomp\u00e1\u00f1elo con un alimento b\u00e1sico de verano, los hot dogs, con un toque agridulce de condimento de uva en escabeche que lleva estos Hot Dogs de Uva en Escabeche Agridulces a un sabor \u00fanico.<\/p>\n<p>El postre no puede ser m\u00e1s f\u00e1cil que el Helado Cremoso de Uva Vegano como una alternativa sin l\u00e1cteos a los dulces tradicionales de verano. La crema de avena para caf\u00e9 y el pur\u00e9 de uvas es todo lo que necesita para crear este delicioso helado. Solo congelar uvas enteras tambi\u00e9n lo convierte en un postre helado f\u00e1cil y saludable.<\/p>\n<p>Visite <a href=\"https:\/\/www.grapesfromcalifornia.com\/?utm_source=Family+Features+July+Article&amp;utm_medium=link&amp;utm_campaign=July+Family+Features&amp;utm_id=16666\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GrapesFromCalifornia.com<\/a> para obtener m\u00e1s inspiraci\u00f3n para el entretenimiento de verano.<\/p>\n<p><strong>Ensalada de Qu\u00ednoa y Uvas con Miel y Lim\u00f3n<br \/>\n<\/strong>Tiempo de preparaci\u00f3n: 15 minutos, m\u00e1s al menos 1 hora de enfriamiento<br \/>\nTiempo de cocci\u00f3n: 22 minutos<br \/>\nPorciones: 6 (1 1\/3 tazas por porci\u00f3n)<\/p>\n<p><strong>Vinagreta de Lim\u00f3n:<br \/>\n<\/strong>1\/2 taza de aceite de oliva extra virgen<br \/>\n1\/3 taza de jugo de lim\u00f3n verde<br \/>\n2 cucharadas de miel<br \/>\n3\/4 cucharadita de sal marina<br \/>\npimienta reci\u00e9n molida, al gusto<\/p>\n<p><strong>Ensalada:<br \/>\n<\/strong>1 1\/2 tazas de quinua<br \/>\n2 tazas de caldo de verduras<br \/>\n2 tazas de uvas de California partidas a la mitad<br \/>\n1\/2 taza de cebolla morada picada<br \/>\n1\/4 taza de cilantro fresco picado<br \/>\n2 cucharadas de chile jalape\u00f1o picado finamente<br \/>\n1 aguacate grande, firme y maduro, pelado, sin semilla y cortado en trozos peque\u00f1os<br \/>\n1\/2 taza de cacahuates o man\u00edes picados (opcional)<\/p>\n<p>Para hacer vinagreta de lim\u00f3n: En un taz\u00f3n mediano, bata el aceite de oliva, el jugo de lim\u00f3n, la miel, la sal marina y la pimienta al gusto.<\/p>\n<p>Para hacer la ensalada: En un colador de malla fina, enjuague la quinua; escurra bien. En una cacerola mediana, hierva el caldo y la quinua; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, 12 minutos. Retire del fuego y deje reposar 10 minutos, luego esponje con un tenedor y deje enfriar. Transfiera a un taz\u00f3n grande.<\/p>\n<p>Vierta la vinagreta sobre la quinua; revuelva bien para cubrir. Agregue las uvas, la cebolla, el cilantro y el chile jalape\u00f1o; tapar y enfr\u00edar por lo menos 1 hora.<\/p>\n<p>Agregue el aguacate con cuidado y transfi\u00e9ralo a un taz\u00f3n decorativo. Espolvoree con nueces, si lo desea.<\/p>\n<p>Notas: La ensalada se puede preparar y refrigerar hasta 2 d\u00edas antes sin aguacate ni cacahuates. Agregue aguacate y cacahuates justo antes de servir.<\/p>\n<p>Informaci\u00f3n nutricional por porci\u00f3n: 520 calor\u00edas; 10 g de prote\u00edna; 52 g de carbohidratos; 32 g de grasa (55% de calor\u00edas de grasa); 4 1\/2 g de grasas saturadas (8% de calor\u00edas de grasas saturadas); 0 mg de colesterol; 490 mg de sodio; 7 g de fibra.<\/p>\n<p><strong>Hot Dogs de Uva en Escabeche Agridulces<br \/>\n<\/strong>Tiempo de preparaci\u00f3n: 15 minutos, m\u00e1s 1 hora de marinado<br \/>\nTiempo de cocci\u00f3n: 5 minutos<br \/>\nPorciones: 8 (1\/4 taza de conserva por porci\u00f3n)<\/p>\n<p>1\/2 cucharadita de semillas de mostaza<br \/>\n1\/2 cucharadita de semillas de cilantro<br \/>\n1\/2 cucharadita de pimienta negra<br \/>\n1\/2 taza de vinagre de vino<br \/>\n1\/4 taza de az\u00facar morena compacta<br \/>\n2 1\/4 tazas de uvas de California cortadas en cuartos o picadas en trozos grandes (rojas, verdes, negras o combinadas)<br \/>\n1\/4 taza de cebolla morada en rodajas finas<br \/>\n8 salchichas de pavo o pollo<br \/>\n8 panes para hot dog, ligeramente tostados<\/p>\n<p>Coloque las semillas de mostaza, las semillas de cilantro y los granos de pimienta negra en una bolsa peque\u00f1a resellable. Con un mazo para carne o un rodillo, triture las semillas y los granos de pimienta.<\/p>\n<p>En una cacerola peque\u00f1a, revuelva el vinagre, el az\u00facar, las semillas y los granos de pimienta y p\u00f3ngalo a hervir. Retire del fuego y revuelva para disolver el az\u00facar; deje enfriar. Agregue las uvas y la cebolla; deje enfriar y marinar 1 hora, revolviendo ocasionalmente.<\/p>\n<p>Caliente la parrilla a fuego medio.<\/p>\n<p>Ase las salchichas durante 5 minutos, volte\u00e1ndolas ocasionalmente, o hasta que est\u00e9n doradas y calientes.<\/p>\n<p>Coloque las salchichas en los panes. Con una espumadera, cubra con uvas en escabeche.<\/p>\n<p>Informaci\u00f3n nutricional por porci\u00f3n: 280 calor\u00edas; 10 g de prote\u00edna; 39 g de carbohidratos; 10 g de grasa (32% de calor\u00edas de grasa); 2 g de grasas saturadas (6% de calor\u00edas de grasas saturadas); 35 mg de colesterol; 630 mg de sodio; 1 g de fibra.<\/p>\n<p><strong>Helado Cremoso de Uva Vegano<br \/>\n<\/strong>Tiempo de preparaci\u00f3n: 20 minutos<br \/>\nTiempo de cocci\u00f3n: 10-15 minutos<br \/>\nPorciones: 8 (1\/2 taza por porci\u00f3n)<\/p>\n<p>1 libra de uvas negras sin tallo de California<br \/>\n12 onzas de crema de avena y vainilla para caf\u00e9, bien fr\u00eda<br \/>\n12 onzas de crema de avena para caf\u00e9 sin az\u00facar, bien fr\u00eda<\/p>\n<p>En una licuadora de alta velocidad, licu\u00e9 las uvas hasta que queden suaves. Transfi\u00e9ralo a una cacerola mediana y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 10 a 15 minutos, o hasta que se reduzca a 1 taza. Cubra y refrigere hasta que est\u00e9 bien fr\u00edo.<\/p>\n<p>Revuelva la crema en el pur\u00e9 de uvas y vierta en el recipiente de la m\u00e1quina para hacer helados. Congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Transfi\u00e9ralo a un recipiente apto para congelador; cubra y congele hasta que est\u00e9 firme.<\/p>\n<p>Sustituci\u00f3n: Para un color m\u00e1s claro, use 3\/4 de libra de uvas negras y 1\/4 de libra de uvas rojas.<\/p>\n<p>Nota: Aseg\u00farese de que el taz\u00f3n de la m\u00e1quina para hacer helado est\u00e9 bien fr\u00edo o congelado antes de hacer el helado.<\/p>\n<p>Informaci\u00f3n nutricional por porci\u00f3n: 140 calor\u00edas; 0\u00a0g de prote\u00edna; 22\u00a0g de carbohidratos; 6\u00a0g de grasa (39% calor\u00edas de grasa); 0 g grasa saturada; 0\u00a0mg de colesterol; 45\u00a0mg de sodio; 1\u00a0g de fibra.<\/p>\n<p>Family Features<br \/>\nFuente: California Table Grape Commission<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MISSION, KS \u2014 6 de julio de 2023 \u2014 (NOTICIAS NEWSWIRE) \u2014 Las celebraciones de verano con amigos, familiares y vecinos son una forma perfecta de disfrutar del sol, el clima c\u00e1lido y la camarader\u00eda. 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