{"id":54085,"date":"2024-08-27T11:22:41","date_gmt":"2024-08-27T15:22:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasnewswire.com\/?p=54085"},"modified":"2024-08-27T11:22:41","modified_gmt":"2024-08-27T15:22:41","slug":"4-formas-inteligentes-de-apoyar-la-salud-cerebral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasnewswire.com\/es\/4-formas-inteligentes-de-apoyar-la-salud-cerebral\/","title":{"rendered":"4 formas inteligentes de apoyar la salud cerebral"},"content":{"rendered":"

MISSION, KS \u2014 27 de agosto de 2024 \u2014 (NOTICIAS NEWSWIRE<\/a>) \u2014 Mantenerse saludable va mucho m\u00e1s all\u00e1 de la actividad f\u00edsica. Si est\u00e1 trazando un camino hacia una vida m\u00e1s saludable, tenga en mente la salud de su cerebro. Como centro de mando del cuerpo, influye en todos los aspectos de la vida y requiere estimulaci\u00f3n saludable, nutrici\u00f3n y descanso adecuado.<\/p>\n

Tenga en cuenta algunas sugerencias clave de los expertos de la Cl\u00ednica Mayo<\/a> para mantener su cerebro activo:<\/p>\n

Satisfaga sus antojos con alimentos saludables<\/b><\/p>\n

Usted puede establecer una base s\u00f3lida para la salud del cerebro consumiendo alimentos integrales y saludables, como cereales integrales, pescado, legumbres y grasas saludables, adem\u00e1s de una gran cantidad de frutas y verduras, incluyendo uvas y lechugas de hojas verdes. Las investigaciones sugieren que las uvas ayudan a mantener un cerebro sano. En un estudio realizado en personas mayores con deterioro cognitivo leve, los investigadores de UCLA descubrieron que consumir 2 1\/4 tazas de uvas todos los d\u00edas preservaba la actividad metab\u00f3lica saludable en las regiones del cerebro asociadas con la enfermedad de Alzheimer en etapa temprana.<\/p>\n

Las combinaciones de estos alimentos saludables se pueden preparar en platos sabrosos que favorecen la salud del cerebro, como este taz\u00f3n de arroz de coliflor, pollo y uvas, que lleva uvas frescas de California junto con pollo a la parrilla, coliflor, calabac\u00edn, garbanzos y especias saludables.<\/p>\n

Estimule su mente<\/b><\/p>\n

Al igual que los m\u00fasculos, \u201cejercitar\u201d el cerebro ayuda a fortalecerlo. Mantenga su cerebro en plena forma con est\u00edmulos saludables, aprendiendo algo nuevo y haciendo cosas como resolver rompecabezas, leer o jugar sus juegos de mesa favoritos: las opciones son casi infinitas. Llevar una vida social y mantenerse en contacto con la familia y los amigos tambi\u00e9n estimula el cerebro y se cree que tiene efectos beneficiosos para la salud cerebral.<\/p>\n

Duerma bien<\/b><\/p>\n

Los expertos en salud recomiendan dormir al menos siete horas por noche. Como se\u00f1ala la Cl\u00ednica Mayo, dormir lo suficiente puede ayudar a mejorar la memoria general y la salud cerebral al darle al cerebro tiempo para consolidar los recuerdos de manera efectiva.<\/p>\n

Haga actividades que le hagan sudar\u00a0<\/b><\/p>\n

La actividad f\u00edsica proporciona beneficios bien conocidos para todo el cuerpo, incluido el aumento del flujo sangu\u00edneo al cerebro. Despu\u00e9s de sudar, aseg\u00farese de reponer energ\u00edas con un refrigerio despu\u00e9s del entrenamiento como uvas de California para una hidrataci\u00f3n natural y un impulso de energ\u00eda.<\/p>\n

Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre las uvas y la salud del cerebro, visite GrapesfromCalifornia.com<\/a> y encuentre m\u00e1s recetas<\/a> sabrosas que favorecen la salud del cerebro.<\/p>\n

Taz\u00f3n de arroz de coliflor, pollo y uvas<\/b><\/a>
\nRaciones: 4<\/p>\n

Pollo:<\/b>
\n1\/2 cucharada de aceite de oliva
\n1 cucharadita de ajo picado
\n1 cucharadita de jengibre fresco picado
\n1 cucharadita de comino molido
\n1\/2 cucharadita de c\u00farcuma
\nsal al gusto
\npimienta al gusto
\n1 libra (3-4 piezas) de pechugas de pollo peque\u00f1as, deshuesadas y sin piel<\/p>\n

Calabac\u00edn:\u00a0<\/b>
\n1 cucharada de aceite de oliva
\n2 calabacines medianos, pelados y cortados en trozos de 3\/4 de pulgada
\n1 1\/3 tazas de uvas rojas de California<\/a> cortadas por la mitad<\/p>\n

Arroz de coliflor:<\/b>
\n1 bolsa (1 libra) de coliflor picada congelada, descongelada
\n1 cucharada de aceite de oliva
\n1 cebolla mediana, picada
\n1\/3 de taza de agua
\n2 dientes de ajo grandes, picados
\n2 cucharaditas de jengibre fresco, picado
\n1 cucharada de comino molido
\n1 cucharadita de c\u00farcuma
\n1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y bien enjuagados
\n1\/3 de taza de cilantro fresco picado
\nsal al gusto
\npimienta, al gusto<\/p>\n

Para hacer el pollo: En un taz\u00f3n mediano, combine el aceite, el ajo, el jengibre y el comino. Agregue la c\u00farcuma, condimente ligeramente con sal y pimienta a gusto y bata para mezclar. Para aplanar el pollo, golpee ligeramente los trozos de pollo y luego p\u00e1selos para cubrirlos con la mezcla de aceite y especias. Dejar reposar 20-30 minutos.<\/p>\n

Calienta una sart\u00e9n grande a fuego medio-alto hasta que est\u00e9 caliente. Agregue el pollo, con el lado liso hacia abajo, y coc\u00ednelo hasta que est\u00e9 dorado por debajo, aproximadamente 4 minutos. Voltee con una esp\u00e1tula, baje el fuego a medio y cocine unos 4 minutos hasta que est\u00e9 completamente cocinado. Pase el pollo a un plato y c\u00fabralo con papel de aluminio. No limpie la sart\u00e9n.<\/p>\n

Para hacer el calabac\u00edn: En una sart\u00e9n mediana a fuego medio-alto, caliente el aceite hasta que est\u00e9 caliente. Agregue los trozos de calabac\u00edn y coc\u00ednelos, revolviendo con frecuencia, hasta que est\u00e9n tiernos pero crujientes, aproximadamente 4 minutos. Retire del calor.<\/p>\n

Para hacer arroz de coliflor: En un colador, escurra bien la coliflor. En la misma sart\u00e9n grande que us\u00f3 para el pollo, agregue el aceite, la cebolla y el agua a fuego medio; cocine, revolviendo hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Agregue el ajo, el jengibre, el comino y la c\u00farcuma; cocine, revolviendo, durante 3 minutos. Agregue la coliflor escurrida y los garbanzos; cocine hasta que est\u00e9n calientes, aproximadamente 5 minutos. Incorpore el cilantro y condimente con sal y pimienta al gusto.<\/p>\n

Reparta el arroz de coliflor en cuatro tazones de sopa grandes. Corte el pollo en sentido contrario a las fibras y col\u00f3quelo sobre el arroz de coliflor junto con las uvas y el calabac\u00edn cocido. Sirva caliente.<\/p>\n

Informaci\u00f3n nutricional por raci\u00f3n:<\/b> 420 calor\u00edas; 34\u00a0g de prote\u00edna; 42\u00a0g de carbohidratos; 14\u00a0g de grasa (30\u00a0% de calor\u00edas provenientes de grasa); 2.5 g de grasa saturada (5\u00a0% de calor\u00edas provenientes de grasas saturadas); 65\u00a0mg de colesterol; 280\u00a0mg de sodio; 10\u00a0gramos de fibra.<\/p>\n

Fuente: California Table Grape Commission<\/small>
\nFamily Features<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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