MIAMI, Florida – 24 de septiembre de 2013 –- (HISPANICIZE WIRE) – El Grupo Mandarin Oriental Hotel junto con el renombrado Chef Gastón Acurio inaugurarán en Diciembre del 2013 La Mar by Gastón Acurio en el Mandarin Oriental de Miami. El bar de cebiches y tapas del restaurante, el cual ofrecerá un servicio de desayuno, almuerzo y cena, presentará la reconocida cocina peruana de Acurio en un marco elegante y moderno con un ambiente al interior y otro al aire libre con vistas impresionantes de Biscayne Bay y de Miami. El nuevo restaurante será complemento del elegante restaurante cinco estrellas, Azul, del Mandarin Oriental de Miami.
“El estilo internacional y la preparación vanguardista con ingredientes de calidad que utiliza en sus restaurantes se complementa muchísimo con el compromiso del Mandarin Oriental, Miami de proporcionar experiencias gastronómicas de primera categoría”
“Estamos encantados de contarles que nos hemos asociado con Gastón Acurio.” declaró Jorge González, Vicepresidente de área y Gerente General del Mandarin Oriental, Miami. “El estilo internacional y la preparación vanguardista con ingredientes de calidad que utiliza en sus restaurantes se complementa muchísimo con el compromiso del Mandarin Oriental, Miami de proporcionar experiencias gastronómicas de primera categoría.”
La Mar by Gastón Acurio en el Mandarin Oriental, Miami será el tercer restaurant del Chef Acurio en los Estados Unidos de Norte América, después de sus restaurantes en San Francisco y Chicago. Su cocina será un homenaje a la auténtica gastronomía peruana y a sus diversos sabores, desde la gran cocina novoandina, pasando por el encuentro entre la comida asiática y peruana, hasta el tradicional cebiche de frutos del mar.
“Los restaurantes La Mar hacen un homenaje a la rica diversidad del Perú a través de la creación de la cocina ecléctica” declaró el Chef Gastón Acurio. “La mezcla extraordinaria de culturas de Miami y su espíritu dinámico se ajusta perfectamente bien a nuestra filosofía. Estamos entusiasmados por los primeros pasos en este proyecto y honrados por trabajar con el Mandarin Oriental, Miami.”
Con un diseño nuevo y contemporáneo, llevado a cabo por Arquitectonica y el diseño interior por Nathan/Pereira Arquitectura, La Mar by Gastón Acurio ofrecerá 245 sillas en ambientes interiores y exteriores, siendo ejemplo de una elegancia moderna e impecable que se enfoca en una cocina exquisita. Tres bares llenos de energía proporcionarán experiencias culinarias únicas y una mirada personal en la creación de cebiches de autor, anticuchos a la parrilla y cocteles especiales. Una mesa privada para hasta 10 comensales será parte de esta experiencia culinaria.
El Mandarin Oriental, Miami
Contemporáneo en diseño y ubicado ante un extenso litoral, el lujoso Mandarin Oriental, Miami tiene 326 elegantes habitaciones y suites – que ofrecen impresionantes vistas de la bahía y de Miami. Se incluyen los servicios de un Spa de tres niveles que ha sido galardonado, el Oasis Beach Club, la boutique de lujo Shanghai Tang y una gran sala de reuniones y negocios.
El Grupo Mandarin Oriental Hotel
El premiado Grupo Mandarin Oriental Hotel es operador de algunos de los más prestigiosos hoteles y resorts del mundo. El Grupo opera actualmente, y tiene en desarrollo, 44 hoteles con más de 11,000 habitaciones en 27 países, con 19 hoteles en Asia, 12 en el continente americano y 13 en Europa, Medio Oriente y el Norte de África. Además, el Grupo opera y tiene en desarrollo 14 residencias en el Mandarin Oriental anexadas a sus propiedades.
Las fotografías del Mandarin Oriental pueden ser descargadas en alta o baja resolución en la Photo Library de nuestra sección de información en http://www.mandarinoriental.com.
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